Ingkung ayam kampung - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ingkung ayam kampung Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk..ayam kampung yaitu menikmati resep maknyuss spesial serba ingkung di Waroeng n'Desso antara lain > Ingkung Ayam Jawa Besar, Ingkung Ayam Jawa Sedang, Ingkung Ayam Jawa Kecil. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Ingkung Ayam Kampung Yogyakarta Traditional Food temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Bunda bisa buat Ingkung ayam kampung memakai 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ingkung ayam kampung

  1. Kamu butuh Bahan.
  2. Sediakan 1 ekor ayam kampung utuh berat 750 gram sampai 800 gram.
  3. Kamu butuh 1, 5 liter Santan (sesuai usia ayam yang dimasak, kalau saya lebih suka ayam yang muda atau setengah tua saja).
  4. Siapkan Daun sereh.
  5. Siapkan 2 lb daun salam.
  6. Siapkan 3 lb daun jeruk.
  7. Sediakan 1 ruas laos digeprek.
  8. Sediakan Gula merah / gula jawa diiris2.
  9. Kamu butuh Sedikit asam kandis.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Anda butuh 7 buah bawang merah.
  12. Siapkan 5 buah bawang putih.
  13. Bunda butuh 1, 5 sdt ketumbar sangrai.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica.
  15. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  16. Kamu butuh 3 cm jahe dibakar.
  17. Sediakan Lombok merah (saya skip karena anak2 nggak suka lombok 😊😊).
  18. Siapkan 1, 5 sdm Garam atau menurut selera.

Langkah-langkah buat Ingkung ayam kampung

  1. Cuci bersih ayam kampung, lalu kucuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit. Sementara itu haluskan semua bumbu halusnya.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bumbu pelengkap sampai berbau harum dan matang. Kemudian masukkan air santan ke dalam tumisan bumbu, aduk2. Lalu masukkan ayam kampung utuh yang audah dibentuk ingkung, masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat langsung dansajikan dengan sambel trasi mentah beserta lalapan..

Ingkung ayam kampung - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak