051》Ayam Ingkung - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

051》Ayam Ingkung Kamu bisa memasak 051》Ayam Ingkung menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 051》Ayam Ingkung

  1. Kamu butuh 1 ekor utuh ayam pedaging.
  2. Kamu butuh 1500 ml air.
  3. Kamu butuh Bumbu Halus.
  4. Sediakan 10 siung bamer.
  5. Siapkan 4 siung baput.
  6. Siapkan 3 ruas kunyit.
  7. Sediakan 6 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 kepalan lengkuas.
  9. Sediakan 6 sendok takar ketumbar.
  10. Sediakan 2 sendok takar merica.
  11. Bunda butuh 2,5 sdm garam.
  12. Anda butuh 1 balok kecil gula merah.
  13. Sediakan Bumbu lainnya.
  14. Sediakan 2 lenjar serai.
  15. Anda butuh 6 lembar daun.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak 051》Ayam Ingkung

  1. Bersihkan ayam, potong kuku nya. Tiriskan..
  2. Rebus air hingga mendidih..
  3. Sambil menunggu air mendidih, siapkan bumbu2, cuci bersih..
  4. Potong2 kecil bumbu halus yang bisa dipotong untuk mempermudah dalam menghaluskan. Haluskan bumbu. Me pakai blender. Kunyit ditumbuk sendiri agar gelas blender tidak berubah warna menjadi kuning..
  5. Geprek serai. Masukkan bumbu2 lain ke dalam perut ayam dan jeroan. Bumbu halus dibalur2kan di seluruh badan ayam dan dalam perut ayam. Ikat kaki ayam untuk memudahkan dalam memasak..
  6. Masukkan ayam ke dalam air yang sudah mendidih. Masukkan gula dan garam. Siram2kan air ke atas badan ayam. Tutup wajan. Balik2 ayam ke semua sisi badan ayam setelah beberapa saat, bergantian. Rebus hingga air menyusut kurleb 1 jam an..
  7. Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng ayam ingkung. Balik sekali perlahan2..
  8. Hidangkan ayam dengan daun selada dan sambal korek..
  9. Happy cooking...🥰🤗.

051》Ayam Ingkung - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat 051》Ayam Ingkung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak