408.Ayam Ingkung (Rosul) - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

408.Ayam Ingkung (Rosul) Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan Namanya warung Ayam Ingkung Mbak Sri. Tak jauh beda dengan warung lainnya, jenis ingkung yang dipesan tak hanya kukus, tapi juga goreng. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla ayam ingkung. Bunda bisa memasak 408.Ayam Ingkung (Rosul) memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat 408.Ayam Ingkung (Rosul)

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung yg masih muda (dhoro/lancur).
  2. Siapkan 1000 mi santan kental.
  3. Bunda butuh 1 bh air jeruk nipis unt lumuri ayam.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 telunjuk kunyit segar.
  8. Sediakan 1 jempol jahe.
  9. Siapkan 1 sdt lada butir.
  10. Siapkan Bumbu cemplung.
  11. Sediakan 1 jempol lengkuas.
  12. Sediakan 10 lbr daun salam segar.
  13. Bunda butuh 2-3 btg serai.
  14. Siapkan 2 mata asem muda /hijau.
  15. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk purut.
  16. Siapkan 1 sdt garam halus.
  17. Siapkan 1 sdm gula merah.

Cara buat 408.Ayam Ingkung (Rosul)

  1. Siapkan ayamnya dan cuci juga lumuri jeruk nipis lalu cuci bersih kembali.lalu ikat sedemikian rupa seperti ayam posisi meringkuk....
  2. Siapkan panci yg agak besar letakkan didasar panci,salam lengkuas.serai.dan daun jeruk juga asem.gula merah dan masukkan ayam utuhnya tambahkan bumbu halus serta santannya.jika ayam tidak terendam bolĺeh tambahkan air agar ayam terendam Santan.banyaknya santan disesuaikan / setinggi dari separoh tinggi ayam juga sdh cukup..
  3. Tutup pancinya dan didihkan lalu sesekali dibalik posisi ayamnya agar mateng merata. Dan sesekali cek kematangannya jika kuah sudah asat.dan tes ayam sdh empuk/ matang,boleh kuahnya diguyur² kan ke ayamnya agar bumbu bisa meresap rata.dan matikan apinya.salin dipiring saji..sajikan dengan nasi tumpeng gurih dan pelengkap lainnya...humm gurih ayamnya dan enakk👌👍.

408.Ayam Ingkung (Rosul) - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat 408.Ayam Ingkung (Rosul) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak