Ingkung ayam kampung - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ingkung ayam kampung Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk..ayam kampung yaitu menikmati resep maknyuss spesial serba ingkung di Waroeng n'Desso antara lain > Ingkung Ayam Jawa Besar, Ingkung Ayam Jawa Sedang, Ingkung Ayam Jawa Kecil. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Ingkung Ayam Kampung Yogyakarta Traditional Food temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Bunda bisa membuat Ingkung ayam kampung memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ingkung ayam kampung

  1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung,dibersihkan dr kotoran.
  2. Siapkan 5 siung bawput.
  3. Sediakan 7 buah bawang merah.
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
  5. Sediakan 1 sdt merica.
  6. Sediakan 7 lembar daun salam.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 2 helai serai.
  9. Siapkan 2 gelas air kelapa.
  10. Sediakan 1/4 kg kelapa parut,peras dan pisah santan kental dg yg encer.
  11. Sediakan Secukupnya garam,kaldu ayam bubuk,gula pasir.
  12. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  13. Sediakan 3 butir kemiri utuh.

Cara membuat Ingkung ayam kampung

  1. Bersihkan ayam dan hati ampelanya.potong ayam jgn putus,ikat kaki dg pahanya,ikat kepalanya masuk kedalam.sy rebus sebentar,trus sy buang airnya, sisihkan.
  2. Uleg ato blender bumbu kec daun jeruk,daun salam, serai, lengkuas.rebus air kelapa ditambah air santan encer sampai mendidih,masukkan bumbu dan ayam yg sdh diikat.
  3. Ungkep dan tutup sampai mendidih.
  4. Setelah agk empuk,masukkan santan kental,ungkep sampai matang dan empuk, icip asin dan manisnya.

Ingkung ayam kampung - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ingkung ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak