Ayam Goreng Mentega - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.
Bunda bisa memasak Ayam Goreng Mentega memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam.
- Siapkan 1 1/2 Bawang bombay (saya suka banyak).
- Sediakan 2 sdm Mentega.
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
- Kamu butuh 2 sdm Saos sambal.
- Siapkan 1 sdm Kecap manis.
- Sediakan Garam (untuk melumuri ayam mentah).
Cara buat Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam sesuai selera kemudian balurkan garam secukupnya agar menyerap didaging ayam. (Diamkan 3 menit) lalu goreng menggunakan minyak sampai kecoklatan. (Jangan terlalu kering, spy tidak keras) kemudian angkat..
- Belah 2 bawang bombay, Potong bawang bombay melintang..
- Panaskan minyak 3 sdm, masukkan 2 sdm mentega, masukkan 2 sdm saos sambal, dan 1 sdm kecap manis. Aduk2 sampai rata. Kemudian masukkan bawang bombay yg sdh di iris aduk sebentar, masukkan ayam yg sudah di goreng..
- Aduk aduk 3menit, sampai bawang bombay terlihat sedikit layu. (Supaya bawang bombay masih terasa 1/2 matang) Kemudian angkat. Siap disajikan.
Ayam Goreng Mentega - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam Goreng Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
