Ayam ingkung ala emak Salsa - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam ingkung ala emak Salsa Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa sangat empuk, ditambah dengan sambel bawang dan sambal hijau, Mumtazzz. As-salamu alaykum is a greeting in Arabic that means "Peace be upon you". The salam is a religious salutation among Muslims when greeting, though it is also used by Arabic speakers of other religions. Bunda bisa memasak Ayam ingkung ala emak Salsa memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam ingkung ala emak Salsa

  1. Siapkan 1 ayam jago.
  2. Kamu butuh 2 kelapa parut (untuk santan).
  3. Anda butuh 5 batang serai.
  4. Siapkan 7 lbr daun salam.
  5. Siapkan 1 batang kayu manis.
  6. Bunda butuh 5 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan 2 glondong gula jawa.
  8. Anda butuh 1 batang lengkuas ukuran kecil.
  9. Siapkan 1 balok garam ukuran biasa.
  10. Sediakan 4 sdt penyedap rasa.
  11. Sediakan 1 bks kaldu bubuk.
  12. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  13. Kamu butuh Bumbu halus.
  14. Sediakan 10 siung bawang merah.
  15. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 batang kunir.
  17. Kamu butuh 1 sdm merica.
  18. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  19. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  20. Sediakan 2 batang jahe.
  21. Sediakan 1 batang lengkuas.

Langkah-langkah memasak Ayam ingkung ala emak Salsa

  1. Tumbuk halus semua bahan.
  2. Peras santan menjadi dua bagian. Santan kental dan santan biasa.
  3. Cuci bersih ayam dan bahan2 lainnya..
  4. Masukkan ayam ingkung ke dalam panci. Beri air sampai setengah tinggi dari badan ayam.
  5. Masukkan bumbu halus. Beserta daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, gula pasir gula Jawa dan penyedap rasa..
  6. Tutup panci dg rapat. Masak sampai airnya surut dan ayam terlihat Mayang merata dan empuk. Kira2 3 ½ jam an.
  7. Setelah air surut, masukkan semua santan..tunggu sampai mendidih....dan tercampur rata..
  8. Selamat mencoba....👍👍.

Ayam ingkung ala emak Salsa - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Ayam ingkung ala emak Salsa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak