Ingkung Ayam kampung - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.
Bunda bisa buat Ingkung Ayam kampung memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ingkung Ayam kampung
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Anda butuh 4 pcs bawang putih.
- Siapkan 3 pcs bawang merah.
- Siapkan 3 pcs kemiri.
- Anda butuh 3 pcs ebi.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt lada bulat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan Bumbu Oles:.
- Kamu butuh 3-5 sdm blueband cairkan.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh 1 sdm air jeruk nipis.
Cara buat Ingkung Ayam kampung
- Bersihkan ayam lalu baluri dgn bumbu uleg,diamkan kurang lebih 1-2 jam.
- Panggang dgn bara api (mode slowcook/traditional ya)bolak-balik kedua sisi,tusukk" menggunakan garpu untuk memastikan ayam sudah tidak berdarah dan masak sampai kedalam.
- Setelah di rasa cukup lalu sapukan bumbu oles dgn kuas panggang kembali sampai matang,angkat dan sajikan hangat bersama sambal &lalapan.
Ingkung Ayam kampung - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan membuat Ingkung Ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
