Ayam ingkung simple - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah semisal. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam ingkung simple Ini adalah menu andalan saya ketika ada tamu & hebatnya selalu sukses membuat org yg menyantapnya gagal diet,hahaha. Ingkung merupakan yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Sajian yang menjadi bagian "Ubo Rampe" atau disebut sebagai kelengkapan untuk. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Bunda bisa buat Ayam ingkung simple menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam ingkung simple

  1. Siapkan Ayam kampung 1 ekor utuh.
  2. Sediakan Santan 1500 L dari 1 kelapa.
  3. Siapkan 1 sdm Garam.
  4. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  5. Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  7. Siapkan 1 batang Sereh, memarkan.
  8. Sediakan 5 cm Lengkuas, memarkan.
  9. Anda butuh Bumbu halus:.
  10. Siapkan 8 butir Bawang merah.
  11. Sediakan 3 butir Bawang putih.
  12. Bunda butuh 3 cm Kunyit (optional) saya ga pake.
  13. Sediakan 1/2 sdm munjung Ketumbar.

Langkah-langkah memasak Ayam ingkung simple

  1. Bersihkan ayam kampung, lalu ikat kaki dan sayapnya. Sisihkan..
  2. Siapkan santan, masukkan ke dalam panci bersama dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan gula merah. Masak dengan api sedang..
  3. Setelah santan kira2 sudah panas, tidak perlu menunggu mendidih ya, masukkan ayam hingga terendam seluruhnya. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap..
  4. Sesekali balik ayam supaya semua bagiannya terendam santan..
  5. Masak sampai santan menyusut dan kental dan ayam empuk..
  6. Koreksi rasa. angkat. Sajikan.
  7. Oia bisa ditambahkan penyedap rasa ya jika suka. (Me: tidak).
  8. Voilaaa.. Selamat menikmati...

Ayam ingkung simple - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam ingkung simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak