Ayam Karage Kecap Mentega - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Karage Kecap Mentega Bunda bisa membuat Ayam Karage Kecap Mentega menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Karage Kecap Mentega

  1. Sediakan Bahan marinasi ayam :.
  2. Kamu butuh 1 kg ayam dada (fillet).
  3. Bunda butuh 1 ruas jahe (parut).
  4. Sediakan 3 siung bawang putih(haluskan).
  5. Sediakan 1 sdt lada putih/hitam.
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Bunda butuh 4 sdm minyak wijen.
  9. Kamu butuh Bahan Tepung Ayam :.
  10. Anda butuh 1/2 kg tepung terigu.
  11. Bunda butuh 5 sdm tepung beras.
  12. Kamu butuh Secukupnya garam.
  13. Anda butuh Bahan Kecap mentega :.
  14. Bunda butuh 2 cabai Merah (iris).
  15. Siapkan 1 buah bombay.
  16. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 1 1/2 sdm kecap asin.
  18. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  19. Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur/ayam.
  20. Bunda butuh secukupnya Air.
  21. Siapkan 2 sdm mentega.
  22. Anda butuh Daun bawang (untuk hias).

Langkah-langkah membuat Ayam Karage Kecap Mentega

  1. Fillet ayam, potong dadu cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis biar tidak terlalu amis.
  2. Masukkan bawang putih, jahe, garam, lada, telur dan minyak wijen aduk hingga rata (marinasi ayam selama 20 menit atau lebih tidak masalah).
  3. Baluri dengan tepung lalu siapkan minyak goreng panas untuk menggoreng, masukkan ayam dan goreng hingga setengah matang. angkat dan tiriskan..
  4. Tumis Bombay dan cabai merah hingga harum, masukkan ayam yg sudah digoreng lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur, minyak wijen dan tambahkan air secukupnya..
  5. Koreksi rasa lalu sajikan. Ayam karage kecap siap disajikan, Selamat mencoba teman onlinešŸ˜Š.

Ayam Karage Kecap Mentega - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Ayam Karage Kecap Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak