Ingkung Ayam - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ingkung Ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Anda bisa memasak Ingkung Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ingkung Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam petelor (uk. sedang).
  2. Siapkan 2 liter air kelapa.
  3. Siapkan secukupnya air.
  4. Sediakan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 batang sereh.
  7. Siapkan 1 jari jahe.
  8. Siapkan 1 ruas besar laos.
  9. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  10. Kamu butuh 8 butir bawang merah.
  11. Siapkan 4 butir bawang putih.
  12. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  13. Bunda butuh 1.5 buah pala.
  14. Siapkan 1.5 sdt ketumbar.
  15. Kamu butuh 1 sdt merica.
  16. Sediakan 1 jari kunyit.
  17. Sediakan secukupnya garam.
  18. Kamu butuh kaldu bubuk rasa ayam (kalo suka).

Cara membuat Ingkung Ayam

  1. Didihkan air bersama air kelapa (kira kira ayam nanti tenggelam), masukkan salam, daun jeruk, sereh, laos, jahe, dan juga bumbu halus, didihkan kembali.
  2. Masukkan ayam utuh, tutup panci, masak menggunakan api kecil.
  3. Setelah air tinggal setengah cek rasa dan keempukan ayam.
  4. Angkat jika dirasa sudah cukup sedap dan empuk, ato lanjutkan memasak jika kurang empuk.
  5. Sajikan dengan nasi gurih, sambal bawang cabe hijau, dan lalapan, selamat makan.....

Ingkung Ayam - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak