Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.
Membuat ingkung ayam untuk sadranan pengger biasa membawa tenong ke makam. ayam yang sudah dibersihkan lalu diingkung dan dimasak.
Ayam Ingkung mempunyai cerita panjang sebelum menjadi santapan rakyat, semula ayam jantan kampung yang dimasak utuh dan diberi.
Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil jeroannya kemudian dimasak dalam kondisi utuh alias tidak di Dengan berkembangnya zaman, maka menu ingkung ayam ini sekarang bisa dinikmati di resto- resto yang menyediakan masakan jawa.
AYAM JAGO - Kamu mau memelihara ayam jago?
Anda bisa buat Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya
- Sediakan 1 Ekor Ayam Jago Utuh.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 15 Bawang Putih.
- Kamu butuh 17 Bawang Merah.
- Siapkan 3 Ruas Jari Kunyit kupas.
- Siapkan 7 Butir Kemiri.
- Sediakan 1 Sdm ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Kamu butuh Bahan Pelengkap :.
- Bunda butuh 5 Lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 bungkus penyedap rasa ayam(jika suka).
- Sediakan 2 Batang serai.
- Anda butuh 3 ruas jari lengkuas Geprek.
- Siapkan 1 butir kelapa ambil santannya cair dan kental.
- Sediakan 2 sdm gula putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya
- Bersihkan ayam. jangan di potong2 biarkan utuh dan bersihkan jeroannya..
- Rebus ayam dengan bumbu, bahan pelengkap dan kasih air santan encernya. ungkep dan biarkan sampai ayam empuk ±2 jam..
- Setelah ayam sedikit empuk, masukan santan kental. Biarkan sampai bumbu meresap dan mengental..
- Setelah bumbu meresap dan kuah habis mengental ayam siap di sajikan. Di incipi ya.. sudah pas apa belum rasanya. Lebih nikmat di tambah taburan brambang goreng..
- Selamat Mencoba. ~~^^♥.
Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
