Ingkung Ayam - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ingkung Ayam Harga ingkung tergantung dengan ukuran ayam. Restoran ini memiliki resep rahasia untuk kmengolahnya. Dan ketika Benoe mencicipi ayamnya itu terasa. Ayam Ingkung Jawa khas jogja biasanya di masak ketika ada hajatan. Anda bisa buat Ingkung Ayam memakai 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ingkung Ayam

  1. Sediakan 10 bawang merah.
  2. Sediakan 10 bawang putih.
  3. Kamu butuh 5 kemiri.
  4. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  5. Anda butuh 1 ruas jahe.
  6. Bunda butuh 3 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 sdm garam.
  8. Sediakan 2 batang sere.
  9. Sediakan 1 lengkuas.
  10. Sediakan 1 ayam utuh.
  11. Kamu butuh 2 santan kara.

Cara memasak Ingkung Ayam

  1. Haluskan bawang, kemiri, ketumbar, garam, kunyit dan jahe. Masak dengan sedikit minyak, masukkan batang sere dan laos yang sudah digeprek. Setelah wangi, masukkan ayam utuh (bisa juga yang sudah dipotong2) lalu aduk merata. Setelah ayam rata terkena bumbu, masukkan santan (sampai ayam terendam) lalu aduk2 lagi sampai rata..
  2. Jika santan sudah matang dan ayam sudah empuk, cicipi. Jika sudah pas, matikan api. Biasanya ayam empuk setelah surut santannya. Lalu setelah itu, panggang ayam sebentar saja. Hati2 ketika mengambil ayamnya, karna biasanya ayam akan menjadi sangat empuk dan rawan hancur. Ingkung ayam ini cocok untuk hidangan keluarga, apalagi ditambah dengan tumpeng😊.

Ingkung Ayam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ingkung Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak