Soto Ayam Kuning - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Soto Ayam Kuning Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuning

  1. Siapkan 1 ekor ayam (1 kg).
  2. Sediakan 1200 ml air.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Bunda butuh 5 butir bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  7. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  9. Sediakan Bumbu lain:.
  10. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan 5 lbr daun salam.
  13. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  14. Siapkan 1 btg sereh.
  15. Sediakan 2 sdm garam (selera).
  16. Kamu butuh 1 sdt gula pasir (selera).
  17. Siapkan Isian soto:.
  18. Kamu butuh 400 gr kol (iris halus).
  19. Sediakan 150 gr toge pendek.
  20. Sediakan 2 bks mie sohun.
  21. Bunda butuh Pelengkap:.
  22. Anda butuh 1 bks Bawang goreng.
  23. Sediakan 6 tangkai seledri (iris).
  24. Bunda butuh 5 bh telur rebus.
  25. Kamu butuh Jeruk sambal, kecap manis, sambal soto.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Kuning

  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
  2. Rebus ayam potong kecil-kecil bersama air hingga air mendidih. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga daging empuk. Masukkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula pasir koreksi rasa. Angkat panci dari atas kompor..
  3. Didihkan air dan celupkan sebentar aneka sayur soto: toge, kol dan mie sohun. Sisihkan..
  4. Siapkan mangkuk isi dengan isian soto dan aneka pelengkapnya. Sajikan bersama sambal soto, kecap manis, dan jeruk sambal yummy😋.

Soto Ayam Kuning - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak