Soto Ayam Kuning - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Soto Ayam Kuning Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Kamu bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 42 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuning

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 3 batang Onclang / Daun bawang.
  3. Siapkan 1 batang Seledri.
  4. Sediakan Bumbu Tumis.
  5. Bunda butuh 2 batang sereh.
  6. Anda butuh 5 lembar salam.
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 3 batang bagian putih onclang.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 8 siung bawang merah.
  11. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  13. Sediakan 3-5 cm kunyit*.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk *.
  15. Siapkan 5 butir kemiri *.
  16. Anda butuh 1/4 sdt jinten bubuk*.
  17. Anda butuh 1 ruas jahe*.
  18. Siapkan sangrai sebelum dihaluskan.
  19. Sediakan Bumbu utuh.
  20. Siapkan 2 cm Lengkuas geprek bakar dulu.
  21. Anda butuh 5 cm kayu manis.
  22. Sediakan 6 butir cengkeh.
  23. Sediakan 1 sdm gula merah.
  24. Sediakan Gula Garam Merica.
  25. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  26. Siapkan Telur Rebus.
  27. Kamu butuh Taoge.
  28. Siapkan Bergedel.
  29. Siapkan Jeruk nipis.
  30. Siapkan Soon.
  31. Siapkan Onclang Seledri.
  32. Siapkan Bawang merah goreng.
  33. Siapkan bawang putih goreng.
  34. Sediakan Kecap Manis.
  35. Siapkan Cabe rawit.
  36. Siapkan Bahan Bergedel.
  37. Siapkan 4 kentang medium goreng haluskan.
  38. Siapkan 4 sdm bawang merah goreng haluskan.
  39. Kamu butuh Sejumput pala bubuk.
  40. Siapkan Gula Garam Merica.
  41. Kamu butuh 1 telur.
  42. Anda butuh 1 sdm tepung pati.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam Kuning

  1. Tumis bahan tumis sampai harum berubah warna. Masukkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna,.
  2. Masukkan ayam tambahkan air kurleb 2,5 Liter. Tambahkan smua bumbu utuh Gula garam merica secukupnya Masak hingga daging empuk.
  3. Setelah empuk, Masukkan 3 onclang 2 seledri Cek Rasa..
  4. Diamkan kuah dan ayam Sekitar beberapa jam Ato semalam Ambil ayam (sebagian aku goreng) Saring kuah nya supaya bersih.
  5. Campur smua bahan bergedel sampai rata Bulat bulatkan.
  6. Gulingkan di telur kocok lepas Goreng.

Soto Ayam Kuning - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak