Soto ayam kuah kuning - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Soto ayam kuah kuning Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda. Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini. Menu yang satu ini adalah Soto ayam makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto ayam kuah kuning

  1. Kamu butuh 1/4 kg ayam dada fillet.
  2. Siapkan 5 bh bawang putih.
  3. Sediakan 4 bh bawang merah.
  4. Anda butuh 5 butir merica.
  5. Sediakan 1 bh kunyit.
  6. Sediakan 3 bh sereh geprek.
  7. Siapkan 1/4 jahe geprek.
  8. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  9. Sediakan 1 bh wortel.
  10. Sediakan 1 bh timun.
  11. Sediakan 6 bh cabe rawit ijo.
  12. Siapkan Cuka.
  13. Sediakan Toge kirakira.
  14. Kamu butuh 1 tangkai daun bawang sledri.
  15. Anda butuh 2 sdk margarin.
  16. Sediakan Air.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah kuning

  1. Rebus ayam 15 menit.air mendidih masukan jahe yang sudah di geprek lalu rebus ayam nya..
  2. Tiriskan ayam,bila sudah dingin suir2 ayam nya..
  3. Haluskan bahan bawang merah dan bawang putih merica kunyit,kemiri..
  4. Tumis bumbu sampai harum masukan bumbu soto yang sudah halus,masukan daun bawang seledri jeruk,sereh.Rebus air untuk air soto.air sudah mndidih masukan bumbu tumisan tadi...
  5. Masukan wortel,ayam,tambah penyedap rasa kaldu ayam dan garam secukup nya dan terakhir masukan toge..
  6. Pembuatan acar.wortel dan timun potong dadu pakai cuka garam sedikit..dan jeruk nipis.selamat mencoba😊.

Soto ayam kuah kuning - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih si kecil senang dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Soto ayam kuah kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak