Soto Ayam Kuning - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Soto Ayam Kuning Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Kamu bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuning

  1. Siapkan 250 gr daging ayam.
  2. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
  3. Sediakan 2 buah daun salam.
  4. Sediakan Bawang daun secukupnya (iris halus).
  5. Siapkan Penyedap rasa (Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk) secukupny.
  6. Sediakan secukupnya Air.
  7. Anda butuh secukupnya Minyak.
  8. Sediakan BUMBU YANG DIHALUSKAN (Goreng terlebih dahul sebelum dihaluskan).
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  12. Anda butuh 2 cm kunyit.
  13. Anda butuh 2 cm jahe.
  14. Sediakan bahan pelengkap.
  15. Bunda butuh Kol (iris tipis).
  16. Siapkan Soun rebus.
  17. Bunda butuh Telur.
  18. Kamu butuh Tomat (potong2 sesuai selera).
  19. Anda butuh Jeruk sambal.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning

  1. Rebus daging ayam yang sudah dicuci dengan serai dan salam. Jika sudah matang maka suwir2 daging ayam.
  2. Panaskan air dalam panci, masukkan suwiran ayam. Kemudian masukkan bumbu halus..
  3. Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu air sampai mendidih..
  4. Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Matikan kompor.
  5. Sajikan dengan bahan pelengkap..
  6. Penyajian (tambahkan kol dan soun. Kemudian masukkan soto ayam. Tata tomat dan telur). Tambahkan perasan jeruk sambal (optional).

Soto Ayam Kuning - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak