Soto Ayam Kuning - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Soto Ayam Kuning Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Penggunaan kunyit menjadi penyebab utama kuah soto berwarna kuning. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep. Bunda bisa memasak Soto Ayam Kuning memakai 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Kuning

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 buah tahu putih dipotong2.
  3. Bunda butuh Bumbu halus :.
  4. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  5. Sediakan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 2 ruas jahe digeprek.
  9. Sediakan 4 buah belimbing wuluh potong2.
  10. Sediakan 1 buah tomat.
  11. Siapkan 2 batang serai.
  12. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Sediakan secukupnya gula pasir.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Kuning

  1. Cuci bersih ayam, potong2 kucuri jeruk nipis kalo bisa..sisihkan..Siapkan air..masak sampai mendidih...
  2. Haluskan bumbu halus juga kunyit..tumis bumbu beserta daun jeruk, jahe,serai, lengkuas..kemudian masukkan ke dalam air yg mendidih sama tahu yg sudah dipotong2 dan ayam..terakhir masukkan tomat, dan belimbing wuluh yg juga sudah dipotong..cek rasa..jika ayam sudah matang dan bumbu merasuk..angkat..sajikan...

Soto Ayam Kuning - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Soto Ayam Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak