Soto Ayam Kuah Kuning - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Soto Ayam Kuah Kuning Kamu bisa memasak Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Bunda butuh Ayam Ungkep Goreng.
  2. Anda butuh Kol dan daun hijau secukupnya iris iris.
  3. Siapkan Kentang, wortel, buncis (potong2 rebus bentar).
  4. Siapkan Tomat potong2 kecil.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Siapkan 4 bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 bawang putih.
  8. Sediakan Ketumbar.
  9. Siapkan Jahe.
  10. Sediakan 3 kemiri.
  11. Siapkan Merica bubuk.
  12. Sediakan Kunyit.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Anda butuh 2 batang sereh.
  16. Kamu butuh Lengkuas.
  17. Sediakan secukupnya Garam.
  18. Kamu butuh Kulit ayam potong2 untuk kaldu.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Kuning

  1. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai kecoklatan.
  2. Sambil menumis, rebus kulit ayam untuk kaldunya.
  3. Selanjutnya bumbu tumis tadi dimasukkan ke air rebusan.
  4. Tambahkan garam dan koreksi rasa..
  5. Cara penyajian nya sesuai selera, masukkan ke mangkok kol, kentang, wortel, buncis, potongan tomat dan ayam suwir lalu guyur sm kuah panas sotonya.

Soto Ayam Kuah Kuning - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati gembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Kuah Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak