Ayam kremes bumbu lengkuas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam kremes bumbu lengkuas Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng. Sajian ayam kremes bumbu kalasan adalah hidangan utama yang istimewa. Betapa tidak, sajian olahan ayam ini memiliki citarasa lezat yang begitu istimewa. Kamu bisa memasak Ayam kremes bumbu lengkuas menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam kremes bumbu lengkuas

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuh 4 siung bwang putih.
  3. Sediakan 4 siung bwang merah.
  4. Sediakan 5 cm kunyit.
  5. Sediakan 3 cm jahe.
  6. Kamu butuh 150 gr lengkuas.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 1 tangkai sereh.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.
  13. Siapkan 1 sdm gula.

Langkah-langkah membuat Ayam kremes bumbu lengkuas

  1. Potong ayam Dan cuci bersih.
  2. Bersihkan lengkuas Lalu cuci, Dan parut menggunakan parutan keju agar tidak terlalu halus.
  3. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit. Lalu tumis bersama daun Salam, daun jeruk, sereh, tambahkan merica ketumbar.
  4. Setelah agak harum, masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan lengkuas yg sudah d parut, aduk hingga merata.
  6. Tambahkan, Garam gula koreksi rasa. Jika sudah pas pindahkan ke wadah. Pisahkan ayam dengan bumbu, agar bumbu tidak gosong bila d goreng bersama ayam.
  7. Panaskan minyak lalu goreng ayam, Dan terkhir goreng bumbu kremes hingga kecoklatan. Ayam kremes siap disajikan.

Ayam kremes bumbu lengkuas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan membuat Ayam kremes bumbu lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak