Ayam asin lengkuas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam asin lengkuas Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia Perpaduan rasa asin dan gurih sangatlah khas sehingga makanan ini akan sulit sekali ditolak. Tapi untuk ayam goreng yang satu ini justru lengkuas menjadi pemeran utama yang menentukan kelezatan ayam gorengnya. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Kamu bisa buat Ayam asin lengkuas memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam asin lengkuas

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Kamu butuh Sedikit air (50 cc).
  3. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
  4. Siapkan Minyak.
  5. Bunda butuh Bahan marinasi:.
  6. Sediakan 1 sdm kecap kikkoman all purpose.
  7. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  8. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  10. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  11. Anda butuh Bumbu halus:blender dengan sedikit minyak.
  12. Kamu butuh 6 bawang merah.
  13. Bunda butuh 3 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam asin lengkuas

  1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 60 menit.
  2. Goreng ayam yg sudah di marinasi dengan minyak yang cukup banyak sampai ayam kecoklatan/matang, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya, masak sampai bumbu kecoklatan, test rasa, bila pas, masukan ayam yg sudah digoreng, beri air, aduk rata sampai air tidak ada (hati2 jangan sampai gosong), siap dihidangkan bersama nasi. Lebih nikmat dimakan saat masih hangat.

Ayam asin lengkuas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus buah hati bahagia dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Ayam asin lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak