Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe Yuk, tiruin resep dan cara membuat nasi bakar tongkol suwir pedas di bawah ini! Rasanya yang gurih dipadukan daging ayam bikin sensasi tersendiri, saat dicicipi. Uniknya, kamu juga bisa bikin tahu dan tempe goreng bumbu. Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Bunda bisa buat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam dipotong2.
  2. Siapkan 3/4 sdm garam.
  3. Sediakan Merica.
  4. Siapkan bila suka Penyedap.
  5. Siapkan 1 Sereh.
  6. Sediakan 4 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan Air buat rebus ayam.
  9. Anda butuh Lengkuas agak banyaaak parut.
  10. Sediakan Bahan halus.
  11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  14. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  15. Bunda butuh 2 kemiri.
  16. Kamu butuh Sedikit jahe.
  17. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  18. Kamu butuh Aq tambahin 1/2 sdm bubuk kari biar tambah wangi.

Langkah-langkah buat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

  1. Potong2 ayam sesuai selera. Blender bumbu halus dengan segelas air. Sisihkan. Aq rebus ayam pake panci presto biar praktis. Masukkan k panci presto ayam, bumbu halus dan smua bumbu2 lainnya. Masukkan air sampai ayam terendam smua. Tutup panci presto. Nyalakan dgn api besar sampai kenop panci berputar dan bunyi. Kecilkan api kompor ke sedang. Masak 10 menit. Matikan api. Tunggu sampai ga berbunyi pancinya. Baru buka deh.
  2. Angkat ayam. Tiriskan. Goreng..
  3. Sisa air rebusan ayam disaring. Goreng ampasnya buat taburan di atas ayam. Sisa airnya bs buat rebus tahu tempe. Rebus tahu tempe dgn panci biasa sebentar aja. Goreng deh. Siap disajikan.

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak