Ayam Kampung Goreng Lengkuas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang sanggup membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Cara membuat ayam goreng lengkuas mudah banget,ini legenda dari tanah minang,kamu pasti bisa Resep & metode desaku ungkep ayam kampung goreng sambal pencit. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Anda bisa memasak Ayam Kampung Goreng Lengkuas memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam Kampung Muda (potong).
  2. Kamu butuh 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Bunda butuh 1/2 sdm Garam.
  4. Sediakan 3 lembar Daun Pepaya.
  5. Bunda butuh 650 ml Air.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  8. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
  9. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
  10. Bunda butuh 2 butir Kemiri.
  11. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  12. Anda butuh Bumbu Parut.
  13. Siapkan 200 gr Lengkuas.
  14. Siapkan 100 gr Jahe.
  15. Kamu butuh 2 batang Serai (bonggolnya diparut / dipotong kecil tipis).
  16. Siapkan 400 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah buat Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Bersihkan ayam kampung, lumuri dengan 1/2 sdm garam dan jeruk nipis. Bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit supaya empuk.
  2. Buka bungkusan ayam kampungnya, rebus dengan mencampur bumbu halus dan bumbu parut hingga asat.
  3. Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng.
  4. Goreng ayamnya dan bumbunya, tiriskan dengan dilapisi tissue supaya minyaknya tidak melekat.
  5. Taburi ayam gorengnya dengan bumbu lengkuas goreng. Selamat Menikmati.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak gembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam Kampung Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak