Ayam goreng padang bumbu lengkuas - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng padang bumbu lengkuas Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang akan bersahut-sahutan melengkapi seluruh rasa dan Panaskan wajan. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Anda bisa membuat Ayam goreng padang bumbu lengkuas memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Sediakan 5 buah paha ayam (resep asli 12 buah ayam).
  2. Siapkan 4 buah tempe (tambahan dari saya).
  3. Sediakan 1 buah tahu ukuran besar, potong-potong (tambahan dari saya).
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 batang sereh, memarkan.
  7. Sediakan 3 sdm air jeruk (skip).
  8. Kamu butuh 75 gra lengkuas, parut.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Anda butuh 10 buah bawang putih.
  11. Siapkan 2 ruas jahe.
  12. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 5 kemiri.
  14. Sediakan 2 sdt garam, atau secukupnya.

Cara memasak Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Haluskan bumbu sisihkan. Parut lengkuas, sisihkan. Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu halus. Tata di wajan, tahu, tempe dan ayam serta bumbu dan sereh, daun jeruk juga daun salam..
  2. Tuang air secukupnya, sampai terendam. Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau ayam lunak. Angkat ayam tahu tempe. Dan saring bumbu..
  3. Panaskan minyak di wajan kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu halus hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
  4. Sajikan bertabur bumbu lengkuas parut goreng. Yum..
  5. Enak gurih dan berempah. Selamat mencoba happy cooking..

Ayam goreng padang bumbu lengkuas - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga secara khusus si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan buat Ayam goreng padang bumbu lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak