Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 Tuang air lalu rebus sampai bumbu meresap. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas lengkuas. Resep Makanan Bugis: Nasu Likku' atau Ayam Lengkuas. Kamu bisa buat Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍

  1. Sediakan 3/2 buah kelapa.
  2. Siapkan 5 buah Lengkuas.
  3. Sediakan 4 buah Sereh.
  4. Siapkan 5 buah Bawang merah.
  5. Anda butuh 1 buah Jahe.
  6. Bunda butuh Garam.
  7. Kamu butuh Ayam.
  8. Kamu butuh 1/4 kunyit bubuk.
  9. Anda butuh merica.
  10. Sediakan vitsin.
  11. Sediakan bawang goreng.

Cara buat Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍

  1. Memarut kelapa (1/2 buah) lalu mengeringkannya di atas baki. Setelah kering, kemudian menyangrai kelapa lalu menumbuknya sampai halus..
  2. Menumbuk ringan lengkuas dan sereh lalu memblendernya dan memasaknya..
  3. Menumbuk bawang merah, jahe, dan garam sampai halus..
  4. Memasak santan (1 buah kelapa) sampai mengental..
  5. Memasukkan bahan 2 ke dalam ayam sambil diaduk..
  6. Memasukkan ayam ke dalam santan dan menambahkan merica, bahan 3, kunyit, bahan 1, garam dan vitsin lalu mengaduknya kemudian mengoreksi rasa..
  7. Menambahkan sedikit bawang goreng.

Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam Lengkuas (Nasu Manu Lekku)😍 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak