Ayam goreng lengkuas - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng lengkuas Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Bunda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam potong sesuai selera.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Bunda butuh 7 butir bawang merah.
  4. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 butir kemiri.
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  7. Sediakan 2 cm kunyit.
  8. Kamu butuh 5 cm lengkuas.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  12. Sediakan Sejumput garam.
  13. Siapkan Sejumput kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Cuci bersih semua bahan lalu haluskan bumbu,.
  2. Tumis bumbu sampe harum atau Mateng baru masukan ayam dan tambahkan sedikit air.
  3. Masak ayam sampe Mateng/air menyusut lalu matikan api..
  4. Siapkan minyak panas goreng ayam sampe kecoklatan matikan api siap disajikan dgn sambel lalapan serta nasi hangat...hmmm yummi.

Ayam goreng lengkuas - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting buah hati bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Ayam goreng lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak