Ayam goreng laos - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng laos Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Kamu bisa membuat Ayam goreng laos menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng laos

  1. Sediakan 1 kg ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan).
  2. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  3. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 5 lbr daun salam.
  5. Bunda butuh 2 batang sereh geprek.
  6. Sediakan Bumbu halus*.
  7. Bunda butuh 2 ruas jahe.
  8. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  11. Anda butuh 3 ruas kunyit.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  13. Siapkan 250 gr laos muda.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt Kaldu totole.

Cara buat Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
  3. Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
  4. Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..

Ayam goreng laos - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil senang dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak