Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak hanya menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

  1. Siapkan 2 kg ayam, potong, cuci bersih.
  2. Sediakan 1,5 sdm garam.
  3. Siapkan 1 sdt penyedap.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh secukupnya Air.
  7. Sediakan Bumbu Halus :.
  8. Siapkan 12 siung bawang merah.
  9. Sediakan 8 siung bawang putih.
  10. Sediakan 8 buah kemiri.
  11. Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Siapkan 1 ruas kencur.
  14. Sediakan 2 ruas kunyit.
  15. Sediakan 8 buah serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
  16. Siapkan 1 ons lengkuas.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk...
  3. Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak...
  4. Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut...
  5. Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan...
  6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms...
  7. Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms...
  8. Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
  9. Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
  10. Selamat mencoba moms ♥️.

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak