Ayam Goreng Tepung~ - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Tepung~ Bunda bisa memasak Ayam Goreng Tepung~ memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Tepung~

  1. Siapkan 4 potong ayam.
  2. Siapkan Bumbu Marinasi.
  3. Siapkan 1/2 bks penyedap rasa (aku pake royco).
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  6. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  7. Siapkan Air untuk merendam ayam.
  8. Sediakan 1 sdt bubuk cabe (bisa skip).
  9. Anda butuh Proses Penepungan.
  10. Siapkan 250 gr tepung terigu biasa.
  11. Siapkan 1 sdt garam.
  12. Siapkan 1/2 bks penyedap rasa.
  13. Bunda butuh 300 ml air es.

Cara memasak Ayam Goreng Tepung~

  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis/jeruk purut agar daging ayam tidak berbau amis.
  2. Campur bumbu marinasi dengan air. Siramkan bumbu marinasi ke ayam yang sudah dicuci..
  3. Aduk ayam dengan cara memutar selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah itu simpan dengan plastik tebal, tapi jangan sama air marinasinya yah, ayamnya aja. Dan simpan dalam freezer kulkas untuk proses chiller selama 3jam. *Note:Usahakan daging ayam marinasi jangan sampai beku ya*.
  5. Campur semua bahan untuk proses penepungan, langsung masukan ayam ke tepung, setelah itu celupkan ke air es. Lalu angkat dan masukan ke tepung lagi minimal 2 kali yah.
  6. Setelah itu tiriskan agar tidak terlalu banyak minyak yang mengotori minyak. Lalu panaskan minyak, pastikan ayam terendam minyak saat memasak. Masak kurang lebih 13 menit. Goreng hingga warna kecoklatan.
  7. Siap disajikan.

Ayam Goreng Tepung~ - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati senang dan betah di rumah.Gampang sekali kan buat Ayam Goreng Tepung~ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak