Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang sanggup mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Anda bisa memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

  1. Siapkan 🐤 Bahan Ayam Tepung :.
  2. Siapkan 250 gram fillet ayam.
  3. Sediakan 80 gram tepung bumbu (1 sachet kecil tepung sajiku).
  4. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
  7. Sediakan 🍅 Bahan Saus Asam Manis :.
  8. Siapkan 1 buah wortel, potong-potong seperti korek api.
  9. Siapkan 1 buah tomat merah.
  10. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  12. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  13. Sediakan 1/2 sdt merica halus.
  14. Sediakan 2 sdm gula pasir, manis sesuai selera.
  15. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
  16. Siapkan 200 ml air.
  17. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  18. Anda butuh Sejumput garam.
  19. Sediakan 5 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah buat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

  1. Siapkan bahan-bahan. Campur tepung maizena dengan dengan sedikit air, sebagai pengental kuah..
  2. Campur 1/2 bungkus tepung bumbu dan sedikit air sampai kental, aduk rata. Rendam fillet ayam didalamnya, diamkan sampai meresap..
  3. Lalu campur sisa 1/2 bungkus tepung bumbu tadi dengan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan ayam fillet basah ke dalamnya, balurkan sampai permukaan kena tepung semua.
  4. Goreng satu per satu sampai habis. Tiriskan..
  5. Bersihkan wortel, potong-potong seperti korek api. Iris-iris bawang bombang. Cincang bawang putih. Uleg halus tomat merah..
  6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel. Aduk rata sampai wortel layu..
  7. Tambahkan air, gula pasir, tomat, saos tomat dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa..
  8. Setelah rasa pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih lagi. Masukkan ayam goreng tepung. Matikan kompor..
  9. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis siap dihidangkan..

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak