Ayam goreng tepung - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Seumpama komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam goreng tepung Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia. Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Kamu bisa memasak Ayam goreng tepung memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng tepung

  1. Siapkan 1/4 kg ayam (sayap dipotong jd 2).
  2. Siapkan 5 sdm tepung protein sedang.
  3. Sediakan 1-2 sdm garam.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt lada.
  7. Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  9. Siapkan Marinasi ayam:.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih (uleg halus).
  11. Siapkan Sejumput ketumbar.
  12. Kamu butuh Sejumput lada.
  13. Kamu butuh Sejumput kunyit bubuk.
  14. Anda butuh Sejumput kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng tepung

  1. Siapkan ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih dalam wadah lalu masukan bumbu marinasi aduk rata, diamkan kurang lebih 30-60menit. Sisihkan/simpan dalam kulkas(diberi tutup ya).
  2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Bagi jd 2, yg 1 buat adonan basah cukup 1-2 sendok tambahkan air sampai encer jgn kental ya.
  3. Masukan ayam pada tepung kering sebentar saja dan jangan ditekan, celupkan pada tepung basah sebentar, masukan ke tepung kering lg tp ditekan2/dipijat2.
  4. Kemudian goreng dalam minyak yg sudah panas hingga kuning keemasan (kurleb 5-7 menit).

Ayam goreng tepung - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya anak bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam goreng tepung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak