Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan Anda bisa buat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1 buah sereh.
  3. Sediakan 1 ruas jahe.
  4. Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan secukupnya Lada.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan Gula merah secukupnya,.
  9. Sediakan 3 sdm fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan.
  10. Sediakan 1 buah jeniper.
  11. Sediakan Penyedap rasa.
  12. Siapkan Bumbu halus :.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  15. Siapkan 2 ruas kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi).
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
  18. Siapkan 4 buah cabe rawit (ini aku skip ya, optional).
  19. Siapkan Terasi bakar.
  20. Sediakan 3 btr kemiri.
  21. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  22. Sediakan Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran.

Cara buat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

  1. Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit..
  3. Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih..
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk.
  5. Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa..
  6. Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan.
  7. Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi..
  8. Ungkep ayam, sampai kuah menyusut.
  9. Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim.
  10. Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping..

Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak