Ayam Taliwang - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Taliwang Anda bisa buat Ayam Taliwang memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Taliwang

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 65 ml santan instan+300ml air.
  3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 2 buah serai geprek.
  5. Kamu butuh 1/2 keping gula merah.
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula.
  7. Bunda butuh Bahan halus :.
  8. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
  11. Siapkan 2 cm kencur.
  12. Bunda butuh 5 cabe merah keriting.
  13. Sediakan 10 cabe rawit.
  14. Sediakan 1 sdt terasi.

Langkah-langkah membuat Ayam Taliwang

  1. Tumis bumbu halus,daun jeruk,serai smp matang, beri garam, gula, aduk rata.
  2. Tuang santan aduk rata, masukkan ayam, ungkep ayam smp empuk dan kuah menyusut kental, koreksi rasa..
  3. Jika ayam sudah empuk & kuah sdh mengental, angkat ayam,tuang sisa bumbu kedalam mangkuk.
  4. Panggang ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkep td hingga matang.

Ayam Taliwang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak