Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Umpamanya bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) Bunda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

  1. Siapkan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 5 biji cabai merah.
  6. Bunda butuh 5 biji cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas).
  7. Siapkan 2 cm kencur.
  8. Siapkan 4 butir kemiri.
  9. Siapkan 2 ruas terasi.
  10. Anda butuh 1 buah tomat ukuran kecil.
  11. Anda butuh 100 gram gula aren.
  12. Sediakan Bumbu cemplung :.
  13. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 buah serai, memarkan.
  15. Sediakan 65 ml santan instant.
  16. Sediakan 250 ml air.
  17. Sediakan Sesuai selera garam.
  18. Sediakan Sesuai selera kaldu jamur.

Cara memasak Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

  1. Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender)..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai..
  3. Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih..
  4. Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api..
  5. Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit..
  6. Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌.

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak bersuka ria dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak