Ayam Bakar Taliwang - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah seumpama. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Umpamanya komponen dada ayam yang cakap mengatur takaran kolesterol pada tubuh.
Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang
- Siapkan 5 potong ayam.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (ops pedasnya).
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah terasi.
- Sediakan 2 cm kencur.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Kamu butuh 1 sachet santan.
- Kamu butuh Sereh, salam dan daun jeruk.
- Kamu butuh secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Cara memasak Ayam Bakar Taliwang
- Sangrai semua bumbu lalu ulek hingga halus. Tumis bumbu hingga matang, masukan ayam, santan dan air hingga ayam tergenang. Masukan garam, kaldu bubuk koreksi rasa. Lalu masak hingga bumbu mengeluarkan minyak..
- Setelah itu panggang. Sisa sambel tadi saya sisihkan untuk cocokan makan dan saus untuk dibakar. Lalu bakar ayam tambahkan bumbu sisa ayam tadi. Sajikan dengan sambal dan kol goreng. Syedapppp.
Ayam Bakar Taliwang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
