Ayam Taliwang - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Taliwang Bunda bisa memasak Ayam Taliwang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Taliwang

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung kurleb 800 gram.
  2. Bunda butuh 1 batang daun serai.
  3. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Sediakan 9 siung bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah cabe keriting (biar semua anak bisa makan).
  9. Siapkan 3 buah kemiri goreng/sangrai.
  10. Anda butuh 1 sdt terasi kukus.
  11. Siapkan 1 sdm gula merah.
  12. Bunda butuh secukupnya Garam.
  13. Kamu butuh Kecap manis secukupnya (optional).
  14. Sediakan 3 cm kencur.

Langkah-langkah memasak Ayam Taliwang

  1. Cuci bersih ayam kampung dan belah, haluskan bumbu halus. Panaskan wajan tumis bumbu hingga harum.
  2. Tambahkan air, bumbuin biar kan mendidih. Kemudian masukkan ayam bolak balik..
  3. Masak ayam hingga matang Dan bumbu kering. Selanjutnya bakar ayam.

Ayam Taliwang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali kan membuat Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak