Ayam Bakar Taliwang - Menu masakan ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah umpamanya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Taliwang Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (aku bagian paha).
  2. Siapkan 2 daun pandan.
  3. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  4. Sediakan 1/2 ruas kunyit, geprek.
  5. Kamu butuh 1 siung bawang putih, haluskan.
  6. Sediakan 1 sdt gula merah, sisir.
  7. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  8. Anda butuh Garam.
  9. Sediakan Bumbu Halus :.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 cabe merah besar.
  13. Siapkan 10 cabe rawit.
  14. Sediakan 1/2 ruas kencur.
  15. Sediakan Sedikit terasi matang.
  16. Siapkan 3 daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan panci berisi 1 liter air, masukkan pandan, ketumbar, kunyit, bawang putih halus & garam. Aduk dan didihkan. Masukkan ayam, ungkep hanya dengan api kecil, minimal 30 menit. Tiriskan..
  2. Campur bumbu halus dengan gula merah, garam & kecap manis. Cek rasa. Olesi ayam, bakar setengah matang. Lalu olesi lagi sampai bumbu terkaramelisasi & terpanggang merata. Sajikan dengan lalapan. Happy Cooking ❤❤.

Ayam Bakar Taliwang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak bersuka cita dan betah di rumah.Gampang sekali kan membuat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak