Ayam Taliwang - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.
Kamu bisa memasak Ayam Taliwang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Taliwang
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, kecap manis dan air.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 2 sdt terasi bakar.
- Bunda butuh 15 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 25 buah cabai rawit merah.
Cara membuat Ayam Taliwang
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam dan jeruk, gula merah, kaldu bubuk, garam secukupnya..
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air dan kecap..
- Masak hingga bumbu meresap, dan air menyusut.
- Panggang diatas teflon atau bakar dgn diolesi sisa bumbu. Bolak balik hingga ayam matang..
- Sajikan ayam Taliwang untuk keluarga. Boleh dilengkapi dgn sambal terasi, plecing kangkung dan lalapan..
Ayam Taliwang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil bahagia dan betah di rumah.Mudah sekali kan bikin Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak
