Ayam Bakar Taliwang - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi kuliner, menu ayam kuah semisal. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang kapabel memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Bakar Taliwang Bunda bisa memasak Ayam Bakar Taliwang memakai 15 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong2.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 shachet terasi.
  4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  5. Bunda butuh Garam sck.
  6. Anda butuh Air sck.
  7. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
  8. Siapkan Bahan halus:.
  9. Siapkan 10 buah cabe merah.
  10. Bunda butuh 5 buah cabe rawit (atau tambahkan jika ingin lebih pedas).
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 buah tomat besar.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis.
  2. Haluskan semua bahan halus dengan blender, tumis hingga wangi.
  3. Setelah wangi, tambahkan terasi dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan ayam, ungkep hingga bumbu meresap.
  5. Tambahkan garam..
  6. Setelah bumbu meresap dan ayam matang, matikan api..
  7. Panggang ayam diatas griller (kalau tidak ada bisa panggang di atas teflon saja).
  8. Balik-balik ayam hingga seluruh bagian matang merata.
  9. Angkat dan sajikan.
  10. Ayam bakar Taliwang ini bisa dinikmati dengan sambel biar tambah nikmat (kalau saya pake sambalado dengan minyak tanak) 😋.
  11. Selamat mencoba 😉.

Ayam Bakar Taliwang - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak