Ayam Mentega - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Mentega Bunda bisa buat Ayam Mentega memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Mentega

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam (aku bagian dada).
  2. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  3. Siapkan 1 bh Bawang bombay.
  4. Siapkan 1/2 bh Paprika merah besar.
  5. Sediakan 1 sdm Merica bubuk (klo mau pedes boleh lebih).
  6. Sediakan 4 sdm saos tiram (sesuai selera).
  7. Sediakan 3 sdm saos sambel.
  8. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  9. Anda butuh 70 gr Mentega (saya pake margarin).

Langkah-langkah memasak Ayam Mentega

  1. Cuci bersih ayam, potong-potong ukuran dadu lalu tambahkan merica dan saos tiram, aduk-aduk dengan tangan agak diremas sedikit agar meresap. Diamkan -+ 15 menit..
  2. Sambil menunggu ayam, cincang bawang putih, potong-potong bawang bombay dan paprika..
  3. Siapkan wajan, lelehkan margarin, setelah agak panas masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi, aduk sampai setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih cincang, saos, kecap manis dan paprika..
  4. Terakhir masukkan bawang bombay (dimasukkan terakhir agar gak terlalu lembek). Aduk-aduk sampai kuah meresap. Angkat dan sajikan..
  5. N/B : Aku gak manggunakan garam, karna margarin sudah asin. Jika menggunakan mentega unsalted bisa ditambah 1sdt garam..

Ayam Mentega - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih buah hati bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam Mentega ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak