Bubur Ayam Chinese - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Bubur Ayam Chinese Anda bisa buat Bubur Ayam Chinese memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam Chinese

  1. Kamu butuh Ayam kampung 1 ekor potong-potong.
  2. Sediakan 2 L Air.
  3. Siapkan 4 mangkok kecil Nasi sekitar.
  4. Bunda butuh Jahe 2 ruas jari keprek.
  5. Sediakan 3 Bawang putih cincang.
  6. Siapkan Telor 4 direbus dipotong jadi 4 bagian tiap telornya.
  7. Siapkan Daun bawang potong halus.
  8. Siapkan Minyak wijen.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Lada bubuk.
  11. Sediakan Lada biji ditumbuk.
  12. Bunda butuh Kecap asin (saya pakai li kum kie).
  13. Sediakan Royco ayam bubuk (saya pakai: totole).

Cara buat Bubur Ayam Chinese

  1. Ayam direbus 1x utk keluarkan kotoran, lalu pindahkan ayam ke panci yg berisi air 2L Yang telah mendidih, kecilkan api dan rebus ayam tersebut sampai matang dan kaldunya keluar semua+ jahe+ garam+ lada bubuk. Tutup sesaat lagi hingga bumbu meresap keluar. setelah itu keluarkan ayam, tiriskan lalu suir2 setelah ayam dingin..
  2. Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen sedikit sampai harum.. Sisihkan.
  3. Masukkan nasi ke dalam panci berisi air, aduk rata lalu masukkan bawang putih minyak wijen tersebut ke dalam bubur, aduk terus sampai air menuyusut dan bubur halus, masukkan lada bubuk yg sudah ditumbuk, kecap asin, totole, test rasa. Jika sudah pas masukkan daun bawang dan aduk lagi hingga merata, terakhir tambah 1sdm minyak wijen dan aduk kembali hingga rata.
  4. Ongseng dengan api kecil dan minyak wijen sedikit utk ayam yg telah disuir, tambahkan kecap asin sedikit (sekitar 1sdm) dan lada bubuk (sejumput). Ongseng hingga wangi.. Angkat..
  5. Tata bubur dalam mangkok, tambahkan ayam suir, telor dan bawang goreng.. Superbb lezat ♥ anakku sih bisa makan 3porsi sendiri.. Hahaha.. selamat mencoba yah...

Bubur Ayam Chinese - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan buat Bubur Ayam Chinese ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak