Bubur Ayam Chinese - Menu masakan ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi bermacam-macam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Bubur Ayam Chinese Kamu bisa buat Bubur Ayam Chinese menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bubur Ayam Chinese

  1. Sediakan 1 buah dada ayam filet.
  2. Sediakan 1 sdm daging ayam giling.
  3. Siapkan 200 g beras.
  4. Siapkan 2 ltr air.
  5. Sediakan 3 bh bawang putih,ulek.
  6. Kamu butuh 2 cm jahe,geprek.
  7. Sediakan 2 bh daun salam.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh secukupnya Ajinomoto.
  10. Sediakan secukupnya Royco ayam.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt kecap asin.
  12. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
  13. Sediakan Daun bawang iris halus.
  14. Sediakan Daun seledri iris halus.
  15. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
  16. Sediakan Sambal Kacang :.
  17. Kamu butuh 1 ons kacang tanah,goreng sampai kuning kecoklatan.
  18. Sediakan 5 bh cabai jablay orange.
  19. Anda butuh 10 bh cabai merah / rawit.
  20. Bunda butuh secukupnya Gula.
  21. Kamu butuh secukupnya Garam.
  22. Sediakan secukupnya Air.
  23. Sediakan Cuka dan micin asal aja.

Cara buat Bubur Ayam Chinese

  1. Rendam beras semalaman.
  2. Didihkan air, masukkan dada ayam filet,masukkan salam, di kompor sebelah,tumis bawang putih sampai harum,lalu masukkan jahe,daging ayam giling beri kecap asin,aduk sampai daging ayam berubah warnanya,tuang tumisan ini di panci sebelah.Masak dada ayam sampai matang,potong kotak2 sebagian dada ayam lalu masukkan kembali ke panci,dan sebagian untuk di suir2 di bubur..
  3. Masukkan rendaman beras,masukkan garam,micin,royco,lada,test rasa yak,terus di aduk dengan api sedang sampai matang dan sesuai dengan kekentalan yg di dinginkan.Jika sudah oas kekentalannya tuangkan minyak wijen,aduk rata..
  4. Penyajian : tuang bubur di mangkok,beri irisan daun bawang,daun seledri,ayam suir,sambal kacang,cakue,kerupuk ikan,saya ga sempat bikin cakuenya..

Bubur Ayam Chinese - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih si kecil bergembira dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Bubur Ayam Chinese ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak