Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) - Menu kuliner ayam selalu sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala bagian ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah umpamanya. Tidak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Seumpama bagian dada ayam yang mampu mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) Bubur ayam sering jadi menu andalan ketika ingin menikmati makanan dengan cara yang santai. Teksturnya yang lembut memang membuat Anda tak perlu repot mengunyahnya sehingga makan pun bisa lebih santai. Semasa penyediaannya, pastikan tepung disadur rata ke seluruh bahagian sengkuang supaya ia lebih rangup dan enak. Masukkan sengkuang cina ke dalam kuah santan dan kacau sebati. Kamu bisa buat Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan)

  1. Anda butuh 1 batang daun bawang potong memanjang.
  2. Siapkan 6 bawang putih.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 3 lembar salam.
  5. Kamu butuh 1 batang sereh geprek.
  6. Kamu butuh 1 gempol jahe geprek.
  7. Bunda butuh Merica.
  8. Siapkan Kaldu bubuk.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan 1/2 liter beras.
  11. Sediakan Minyak wijen.
  12. Sediakan Tulang tulang ayam.
  13. Anda butuh Ayam dada.
  14. Siapkan Cakwe.
  15. Sediakan Kerupuk.

Langkah-langkah memasak Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan)

  1. 3 siung bawang putih digeprek lalu tumis bersama sereh, daun jeruk, salam, jahe, daun bawang. Tumis hingga wangi di panci, lalu masukkan air 4 liter.
  2. Lalu masukkan tulang ayam dan ayam. Tunggu hingga mendidih agar menjadi kaldu ayam. Sambil tunggu mendidih masukkan 1 sendok makan minyak wijen.
  3. Jika sudah menjadi kaldu, ambil menggunakan saringan. Ambil semua rempah dan tulang ayam, dan ayam yg tadi direbus. Rempah boleh dibuang.
  4. Lalu tinggalkan kaldu dipanci tadi, masukkan beras yang sudah di cuci. Aduk hingga menjadi bubur.
  5. Suwir ayam yang tadi sudah di rebus. Masukkan ke bubur. Tambahkan garam, kaldu dan merica ke dalam bubur. Koreksi rasa.
  6. 3 bawang putih cincang halus, lalu goreng hingga kecoklatan dan menjadi minyak bawang (ini topping untuk di atas bubur).
  7. Setelah bubur jadi, sajikkan. Tambahkan topping minyak bawang, sambal, daun bawang, kerupuk, dan kecap asin.

Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Bubur ayam cina (rasa mirip restaurant tawan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak