Ceker Kepala Ayam kuah Bakso - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang kapabel mengendalikan takaran kolesterol pada tubuh.

Ceker Kepala Ayam kuah Bakso Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Anda bisa buat Ceker Kepala Ayam kuah Bakso memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ceker Kepala Ayam kuah Bakso

  1. Sediakan 10 pcs Ceker ayam.
  2. Siapkan 5 kepala ayam.
  3. Siapkan 1/4 bulat pala.
  4. Siapkan secukupnya lada putih.
  5. Anda butuh 6 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 3 siung bawang merah.
  7. Anda butuh Garam.
  8. Sediakan msg.
  9. Sediakan Kaldu Ayam, saya pakai masako.
  10. Bunda butuh 1 ltr Air.
  11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  12. Siapkan secukupnya Daun seledri.
  13. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  14. Sediakan Bawang goreng.
  15. Sediakan Sauce sambal, saya pakai Indofood extra pedas.
  16. Bunda butuh Boncabe.

Langkah-langkah memasak Ceker Kepala Ayam kuah Bakso

  1. Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Haluskan bawang putih, Bawang merah, lada, dan pala. Stelah halus Lalu tumis hingga harum..
  2. Setelah tumisan bumbu sudah harum dan kecoklatan tambahkan 1ltr air,, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan ceker dan kepala ayam, tambahkan garam, MSG, dan Kaldu Ayam, koreksi rasa. Lalu rebuh hingga ceker dan kepala ayam matang kurleb 30 menit sampai 1 jam agar ceker empuk..
  3. Stelah ceker dan kepala ayam matang,, masukan seledri dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan dengan pelengkap bawang goreng, sauce sambal dan bon cabe,, jika ibu2 memiliki pangsit goreng bisa di sajikan bersama. Selamat mencoba resep saya ibu2..

Ceker Kepala Ayam kuah Bakso - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terlebih anak bersuka ria dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ceker Kepala Ayam kuah Bakso ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak