Kuah Bakso Ayam Simple - Menu kuliner ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya menciptakan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekaligus pencernaan. Semisal bagian dada ayam yang cakap memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Kuah Bakso Ayam Simple Anda bisa memasak Kuah Bakso Ayam Simple menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kuah Bakso Ayam Simple

  1. Siapkan 1,5 ltr air.
  2. Kamu butuh Beberapa potong tulangan dan kulit ayam.
  3. Anda butuh 2 btg daun bawang, iris tipis bulat.
  4. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Sedikit gula (untuk menyeimbangkan rasa).
  9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 siung bawang merah ukuran kecil.
  13. Siapkan Bahan isian:.
  14. Siapkan Mie kuning, rebus sebentar.
  15. Siapkan Kol iris tipis, rendam/siram air panas.
  16. Bunda butuh Sawi hijau, ambil daunnya iris tipis.
  17. Bunda butuh Seledri, cincang.
  18. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  19. Sediakan Soun, rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan.
  20. Bunda butuh 30 biji Bakso ayam.
  21. Kamu butuh Pangsit goreng (lagi gak ada).
  22. Bunda butuh Saos tomat.
  23. Siapkan Kecap.
  24. Bunda butuh Jeruk nipis.
  25. Siapkan Sambel.

Langkah-langkah buat Kuah Bakso Ayam Simple

  1. Siapkan air dan rebus tulangan ayam. Sementara menunggu mendidih Iris daun bawang, dan haluskan dou bawang (sampai benar2 halus ya agar gak berampas) yg di foto belum terlalu halus ya, soalnya mau buru-buru. Lalu tumis bawang tsb hingga harum.
  2. Masukan bumbu ke dalam air rebusan yang sudah mendidih, tambahkan garam, gula, merica dan pala bubuk, aduk hingga rata dan koreksi rasa. Jika rasa sudah Ok, Tambahkan daun bawang dan baksonya, biarkan hingga bakso mengapung sebentar..
  3. Angkat dan siapkan mangkok tata mie, soun, sayuran dan siramkan kuah beserta baksonya, taburi seledri dan bawang goreng. Siap di sajikan dengan saos tomat, kecap, Sambel dan jeruk nipis..

Kuah Bakso Ayam Simple - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga lebih-lebih anak bergembira dan betah di rumah.Gampang sekali kan bikin Kuah Bakso Ayam Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak