Mie Ayam Pangsit - Menu masakan ayam selalu berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi bermacam kreasi kuliner, menu ayam kuah contohnya. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel membatasi takaran kolesterol pada tubuh.

Mie Ayam Pangsit Bunda bisa membuat Mie Ayam Pangsit memakai 37 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Pangsit

  1. Siapkan Ayam kecap.
  2. Anda butuh 1/4 kg daging dada ayam.
  3. Sediakan ceker ayam, kepala ayam.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  9. Anda butuh 1 batang serai.
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  13. Bunda butuh 1 sdt kecap asin.
  14. Siapkan Garam.
  15. Sediakan Gula.
  16. Siapkan Merica.
  17. Siapkan Kaldu jamur.
  18. Bunda butuh Air.
  19. Siapkan Minyak.
  20. Siapkan Minyak ayam.
  21. Anda butuh secukupnya Kulit ayam.
  22. Bunda butuh 100 ml minyak goreng.
  23. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  24. Kamu butuh Kuah.
  25. Sediakan 1000 ml air.
  26. Sediakan Tulang ayam.
  27. Siapkan Garam.
  28. Sediakan Merica.
  29. Siapkan Kaldu jamur.
  30. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  31. Siapkan Mie ayam.
  32. Siapkan Mie urai.
  33. Siapkan Sawi.
  34. Siapkan Pangsit goreng.
  35. Sediakan Kecap asin.
  36. Bunda butuh Sambal.
  37. Bunda butuh Acar timun.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit

  1. Minyak ayam. Panaskan minyak, lalu masukkan kulit ayam. Aduk-aduk lalu masukkan bawang putih cincang. Tunggu hingga kulit dan bawang putih kuning keemasan. Angkat lalu saring..
  2. Ayam kecap. Cuci bersih daging ayam, ceker dan kepala. Rebus sebentar untuk menghilangkan darahnya sekitar 10 menit. Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Lalu tumis dgn minyak.
  3. Tumis hingga tercium bau harum, lalu masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu beserta ceker dan kepala. Tambahkan air, serai geprek, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk, lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tes rasa dan aduk-aduk hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  4. Kuah mie. Didihkan air, tulang-tulang ayam, garam, merica dan kaldu jamur. Lalu masukkan daun bawang yg telah dicincang, tes rasa dan tunggu hingga mendidih.
  5. Rebus mie dan sawi hingga matang. Pelengkap : potong pangsit lalu goreng. siapkan jga sambal dan acar timun.
  6. Sajikan dengan cara : masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin. Aduk-aduk lalu masukkan mie. Aduk hingga rata. Beri sawi, acar timun, ayam kecap, sambal dan kuah. Lalu beri pangsit di atasnya. Taraaa~ mie ayam pangsit homemade siap disantapp ❤️❤️❤️.

Mie Ayam Pangsit - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Berkeinginan masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terpenting anak berbahagia dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Mie Ayam Pangsit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak