Gulai Ayam Tahu - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya segala komponen ayam bisa dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi berjenis-jenis kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, namun juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekalian pencernaan. Misalnya komponen dada ayam yang mampu memegang takaran kolesterol pada tubuh.

Gulai Ayam Tahu Bahan makanan murah meriah ini tidak diragukan lagi akan kandungan gizi dan nutrisinya yang mampu memenuhi kebutuhan gizi sehari hari. ResepMedia.com - Indonesia memiliki banyak sekali kuliner tradisional mulai Sabang hingga Merauke dengan beragam keunikan dan citarasa khasnya. Salah satu pilihan menu masakan khas nusantara yang bisa Anda hadirkan kerumah Anda adalah resep gulai ayam Spesial. Beberapa orang mungkin masih merasa asing dengan adanya gulai ayam karena biasanya bahan yang diolah dengan menu. Anda bisa buat Gulai Ayam Tahu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Ayam Tahu

  1. Siapkan 2-3 paha ayam.
  2. Sediakan tahu sutra putih.
  3. Sediakan 7 bawang merah.
  4. Kamu butuh 3 bawang putih.
  5. Anda butuh 2 miri.
  6. Sediakan 1/2 sdm tumbar.
  7. Siapkan 1 ruas kunir.
  8. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Kamu butuh garam.
  11. Kamu butuh gula.
  12. Sediakan merica bubuk.
  13. Sediakan bumbu penyedap.
  14. Sediakan 2 cabe rawit (optional).
  15. Sediakan air.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Tahu

  1. Sangrai bawang putih, bawang merah, kunir, tumbar..
  2. Blender bawang putih, bawang merah, miri, tumbar, kunir tambah sedikit air agar halus..
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam dan serai, tumis. Masukan air secukupnya..
  4. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu penyedap secukupnya. Tambahkan cabe rawit (optional)..
  5. Masukan paha ayam terlebih dahulu, masak sekitar 30 menit, agar ayam lebih empuk dan bumbu meresap. Kemudian masukan tahu putih..
  6. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
  7. Siap disajikan :).

Gulai Ayam Tahu - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga khususnya si kecil gembira dan betah di rumah.Gampang sekali bukan memasak Gulai Ayam Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak