#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu - Menu kuliner ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi beragam kreasi kuliner, menu ayam kuah misalnya. Tidak cuma menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu Bunda bisa buat #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

  1. Siapkan 1 cangkir Beras merah + putih pera.
  2. Sediakan 1 ekor Ayam ungkep.
  3. Sediakan 2 bh nenas madu.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 100 gr cabe merah.
  7. Anda butuh secukupnya Kemiri, ketumbar, kunyit.
  8. Siapkan 2 lbr Daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
  9. Anda butuh 1 btg serai, 1 bh asam kandis.
  10. Sediakan Minyak utk menumis.
  11. Sediakan 1 bh kara santan kelapa 200ml.
  12. Siapkan Garam.

Langkah-langkah buat #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

  1. Tumis bumbu2 halus yang sudah diblender sampai wangi. Masukkan juga daun2 di tumis. Kemudian masukkan ayam yang sudah di ungkap. Diamkan tutup sebentar..
  2. Masukkan santan kelapa dan tambahkan air masak hingga mendidih. Beri garam secukupnya..
  3. Nanas dimasukkan terakhir setelah gulai mendidih dan ayam terlihat menyatu dengan teman-temannya..
  4. Untuk lontong, aku masak di rice cooker. Takaran air 2.5x takaran air masak nasi biasa. Agar nasi jadi bubur. Setelah masak, pindahkan ketempat yg sudah diolesi minyak makan. Tumbuk pakai botol kaca (bisa botol sirup). Setelah kenyal, padatkan ditempat yg sudah dioles tadi. Tepuk2 rata agar padat. Diamkan sebentar sampai panasnya hilang kemudian masukkan kulkas. 3 jam kemudian sudah jadi lontong dan padat. Bisa disajikan..

#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama si kecil berbahagia dan betah di rumah.Gampang sekali bukan bikin #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak