Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi berjenis-jenis kreasi kuliner, menu ayam kuah seumpama. Tak hanya mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tetapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan menolong metabolisme sekalian pencernaan. Semisal komponen dada ayam yang sanggup mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG Anda bisa memasak Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG memakai 22 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG

  1. Sediakan Ayam Krispi.
  2. Kamu butuh 100 gram filet ayam, digepengkan.
  3. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  4. Kamu butuh 1 sdm saos tiram.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1 butir telur, dikocok.
  7. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  8. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
  9. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  10. Siapkan Saos Lada Hitam.
  11. Siapkan 2 sdm Saori lada hitam.
  12. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  13. Anda butuh 1/2 sdt cuka.
  14. Siapkan sesuai selera lada hitam bubuk.
  15. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  16. Sediakan 2 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1 tangkai daun bawang.
  18. Siapkan 2 buah cabe rawit, jika tidak suka pedas, tidak usah.
  19. Kamu butuh 100 ml air.
  20. Anda butuh Air Tepung Maizena.
  21. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  22. Siapkan 5 sdm air.

Cara membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG

  1. Campurkan 1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, dan 1 butir telur kocok dalam suatu wadah.
  2. Rendam (marinasi) ayam dalam campuran tersebut selama 30 menit.
  3. Siapkan campuran tepung 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm tepung terigu dalam suatu wadah, aduk hingga rata (jika tidak suka warna ayam kecoklatan, ganti tepung terigu dengan tepung maizena).
  4. Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan saos lada hitam yaitu 2 siung bawang putih cincang, 1/2 buah bawang bombay iris tipis, dan 1 tangkai daun bawang potong-potong sekitar 2 cm.
  5. Campurkan 2 sdm saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka, dan lada hitam secukupnya dalam sebuah mangkok, aduk hingga tercampur rata.
  6. Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan campuran tepung.
  7. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jika hanya menggunakan tepung maizena, tidak perlu tunggu sampai coklat, cukup goreng sekitar 5 menit).
  8. Angkat ayam goreng dan tiriskan.
  9. Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai bawang bombay kuning kecoklatan.
  10. Masukkan bawang putih dan cabe ke tumisan, masak hingga bawang putih kuning kecoklatan.
  11. Tuang 50 mL air ke dalam tumisan.
  12. Tuang 50 mL air ke dalam mangkok bekas campuran kecap dan saos lada hitam, aduk hingga sisa kecap dan saos yang menempel larut. Tuang air kecap dan saos ke dalam tumisan.
  13. Masak tumisan hingga air mendidih dan menguap sedikit.
  14. Buatlah air tepung maizena dengan mencampurkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air dalam sebuah wadah.
  15. Tuang air tepung ke dalam tumisan saos lada hitam.
  16. Aduk tumisan hingga merata.
  17. Tuang saos lada hitam ke ayam goreng.

Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG - Karenanya dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Ingin masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutama buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan bikin Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak