Ayam lada hitam dan jamur enoki - Menu kuliner ayam senantiasa sukses mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam bisa diolah jadi pelbagai kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tak cuma mewujudkan cita rasa lezat dan menggugah selera, melainkan juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang bagus untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Misalnya bagian dada ayam yang kapabel mengatur takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam lada hitam dan jamur enoki Konsumsi jamur enoki bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh saat hamil. Panaskan mentega di atas teflon, lalu. Tambahkan saus lada hitam dan aduk rata. Iris tipis cabai hijau, bawang bombay dan bawang putih. Bunda bisa memasak Ayam lada hitam dan jamur enoki menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam lada hitam dan jamur enoki

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Siapkan 2 bks jamur enoki.
  3. Siapkan 1/2 paprika merah.
  4. Anda butuh 1/2 paprika hijau.
  5. Sediakan 1 bh bombay (pakai yg kecil).
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 2 sdm saos tiram.
  9. Kamu butuh 2 sdm lada hitam bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Bunda butuh secukupnya Garam.
  12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  13. Siapkan 2 sdm margarin.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  15. Kamu butuh 1 sdt minyak ikan.
  16. Kamu butuh 1 sdt kecap jamur(sy skip).

Cara buat Ayam lada hitam dan jamur enoki

  1. Semua bahan dan bumbu disiapkan dan di cuci sampai bersih. Lalu paprika, bawang putih, bawang merah dan bombay dirajang sisihkan.
  2. Jamur enoki setelah di cuci bersih rendam sejenak dgn air mendidih hingga layu, air nya tambahin garam sejumput ya....
  3. Untuk ayam sy marinasi sejenak hanya 15 menit, goreng 1/2 matang dengan 2 sdm margarin sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng pada wajan, masukkan lada hitam bubuk dlm wajan sambil terus diaduk lalu masukkan rajangan bawang putih, bawang merah, bombay aduk dan masak hingga harum.
  5. Masukkan ayam, paprika ke dalam wajan aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan minyak ikan cek rasa.
  6. Masukkan jamur enoki ke dalam wajan yg msh ada sedikit air di bagian satu sisinya, siram siram terus dengan kuah yang masih tersisa hingga matang..
  7. Untuk penyajian nya jamur enoki ditempatkan pada satu sisi... kalau makan hanya jamurnya aja biar mudah mengambilnya....dari pada di bolak balek ayam nya 😋😋.

Ayam lada hitam dan jamur enoki - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya kuliner ayam ini lezat. Mau masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya buah hati bersuka cita dan betah di rumah.Mudah sekali bukan memasak Ayam lada hitam dan jamur enoki ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak