Ayam Crispy Saus lada hitam - Menu masakan ayam senantiasa berhasil mengundang perhatian banyak orang. Pasalnya seluruh bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat. Ayam dapat diolah jadi beraneka kreasi masakan, menu ayam kuah contohnya. Tidak cuma menjadikan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi.Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tidak tertinggal, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan. Contohnya komponen dada ayam yang cakap mengontrol takaran kolesterol pada tubuh.

Ayam Crispy Saus lada hitam Bunda bisa membuat Ayam Crispy Saus lada hitam memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Crispy Saus lada hitam

  1. Kamu butuh 1/4 kg ayam tanpa tulang (me: dada ayam).
  2. Siapkan 1/2 buah bawang bombay (me 1 buah).
  3. Siapkan 4 siung bawang merah(me: 3siung).
  4. Sediakan 3 siung bawang putih (me:2siung).
  5. Siapkan 7 biji cabe rawit.
  6. Sediakan 1 biji cabe merah besar(me:gapake).
  7. Siapkan 3 biji cabe hijau besar )me: gapake).
  8. Siapkan 1 buah wortel kecil.
  9. Sediakan 1 saset saori saus lada hitam.
  10. Siapkan 1 sdt kecap manis(tambahan).
  11. Bunda butuh secukupnya Garam (tambahan).
  12. Sediakan secukupnya Gula.
  13. Anda butuh secukupnya Air (tambahan).
  14. Siapkan 2 bungkus tepung bumbu (me: 1 bks yang sedang).
  15. Anda butuh 1/2 buah jeruk nipis (me gapake).
  16. Kamu butuh Bahan marinasi (me).
  17. Siapkan secukupnya Garam dan merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus lada hitam

  1. Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan garam dan merica bubuk, sy ga masukin kulkas dulu, krn ayam sudah dingin, siapkan tepung bumbu bagi menjadi 2, bag kering dan bag basah.
  2. Campurkan adonan basah kedalam ayam, aduk rata,kemudian ambil satu persatu ayam masukkan ke tepung kering, remas2, kemudian goreng dalam minyak panas. Setelah matang tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih serta cabai sampai harum, setelah layu dan harum masukkan wortel.
  4. Aduk sebentar kemudian tambahkan air, setelah itu masukkan saus lada hitam, kecap manis, garam dan gula, aduk koreksi rasa, kemudian masukkan ayam crispy,aduk2 sebentar, angkat.
  5. Siap disajiakan.

Ayam Crispy Saus lada hitam - Maka dari itu, tunggu apa lagi? Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara supaya masakan ayam ini lezat. Berharap masak menu olahan ayam apa saja, dijamin bikin keluarga terutamanya si kecil gembira dan betah di rumah.Mudah sekali kan buat Ayam Crispy Saus lada hitam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Enak